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創意料理乃印月一大特色，以上海菜色作為基調，發展出印月獨有的印月創意東方晏。 公仔箱論壇- ~$ X* ~6 f1 f- s+ l$ [
菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神，並將法式料理的擺盤美學，巧妙的融入器皿之中，增添了用餐的趣味性。
$ }' g3 O/ |. m+ Q% h6 `" p( ^tvb now,tvbnow,bttvb精緻的餐盤器皿乃由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國，其中尚有限量版之特殊餐皿。 公仔箱論壇8 L, Z! o- l1 Z
多樣的造形及配色，豐富了品味美食的質感與藝術性，且將食材融入時尚文化之中。5.39.217.768 i; a, [1 O( L8 j# z" j+ r) P
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資料來源：交通部觀光局參山國家風景區管理處7 e5 L5 C3 Q! b& g4 r& d* s) W( w
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發表於 2011-10-9 01:45 AM
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