菠菜篓的制作材料：3 O \" ^$ o, q$ o$ w( H1 c
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
3 I }5 H: {+ M7 Utvb now,tvbnow,bttvb 菠菜篓的特色：
1 X* |2 ~; u& R2 N公仔箱論壇 皮薄馅多，鲜香滑润。5.39.217.765 x7 D! j- }/ _; G) m
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓5.39.217.761 d& s! _3 e0 c; ]
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
1 I7 Z8 [2 L) o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
" y9 h4 S5 l* b* W; Q/ S 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。( { _- j- |% A. t+ d
菠菜篓的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb9 R% p$ p6 M7 l
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;公仔箱論壇; N2 d- B8 ^' {; R5 l
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。公仔箱論壇/ B2 q$ u! F& ^% e8 o; O
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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