北京碗糕

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≮原料≯5.39.217.76( d' E: R7 o  E" D4 Q
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 M+ g; K. Z' v
≮做法≯
# k. O' z! W7 n+ r/ `7 J公仔箱論壇1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。公仔箱論壇5 c+ R7 k6 E4 F
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
" T* N0 r4 z% K$ {" C4 s4 j. T& T: F公仔箱論壇3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# K2 c3 b' X7 ]- F  c/ z
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。5.39.217.760 O1 ^) L+ j9 l4 W8 Z
≮特色≯5.39.217.766 W8 A* _: k! U3 z! o6 l# ], z, D5 ^2 Z
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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