洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
* g( m, K* J0 O( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。: U& Z9 S) Y+ v( k' R
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 Z) W* S9 m
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
# W/ Y5 W6 ?4 O' e3 R这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
5 q) K# L. b# L+ A# x- {2 T$ h( t白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。" z' r; n/ `* r/ N# e) D- c# O
9 r0 f5 t! `" r3 ~! a* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：草母鸡、白果、葱、姜。公仔箱論壇4 t. l" P6 J& g r0 y* j8 `
调料：花雕酒、盐。5.39.217.763 \3 M2 F; S6 p3 I+ F8 ?
: r2 E f8 u9 G7 [( i$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事先准备：
' o. R% w( x7 K qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。公仔箱論壇1 r* \2 s9 B9 j7 ^2 R' f
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。tvb now,tvbnow,bttvb0 B' L4 G$ H. _: {& @- m
* M! n, y2 C7 I) n5 O, w K. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) d7 B$ Q& S0 N: \) T! V$ Y
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
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" n G. U t8 H7 o+ t3 A7 b' U5.39.217.762、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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4、加入白果炖30分钟以上。
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E- [" Q, P8 U1 g公仔箱論壇5、加入适量盐，煮匀即可。! g& A" ?" f8 ^- Y9 L5 C" F& X# e
5 ~ o) Q) E6 V+ K: w# Q5.39.217.76啰嗦几句：
) w- G; S! }9 L- ztvb now,tvbnow,bttvb1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。5.39.217.76# E$ V$ [- A6 e1 M% Q1 o$ j
2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。5.39.217.76' P/ ]4 [, Q9 \# c+ I5 s
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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