材料
W5 K' Y1 U0 D$ g2 X( F; z2 @; P桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克公仔箱論壇) m& h; g. ^- }! `1 ]) i, J9 s( e
0 r: }# ~* E9 G) ]0 O/ f5 g: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 P5 o1 @5 }# a- J, Z魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
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: f' ], M g, Y公仔箱論壇1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& \" ~& k8 k/ O
% ^, i( x4 V- ^9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。) X+ H- M. x; n) \& A
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3.將冬菇走油備用。5.39.217.76+ V5 X3 Z5 P+ B' I# ^- ~4 q, X
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4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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