材料
8 Z* d J m q+ {1 u- H" v竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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6 j8 k" B3 h& X9 e/ S7 b- {5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) w) Z3 D% m. k% O
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許5.39.217.766 N6 B. [5 Y/ w8 U8 w1 a- a
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做法
^! i t( R1 S( Y+ Z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f- m, k" M' k, Y) j5 l
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。* f# y8 \6 {. G0 M; j
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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! T( W! b0 R6 Q P7 Q' ?, i2 n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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