材料
8 o' W' d0 {5 ]! A5 K; `! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 t' Q6 m# Z, P
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調味料
) L" \1 j4 m1 A* {' L! a$ Q1 Y公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量
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; w6 o# L0 j7 c- h/ D公仔箱論壇做法
7 N; A1 j2 K7 L# g/ h' [4 E公仔箱論壇1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。公仔箱論壇9 z# ^# o& g# P
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2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
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* P1 z2 W7 E2 N8 \9 {公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟5.39.217.76 E5 J- \3 ~8 t) r5 O% q
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. O& d% c0 t! |% l. A" S烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。2 J. Y7 y1 G! U
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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