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. T2 n2 r. v8 f0 j8 s/ e5.39.217.76河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。
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我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* G: S; F5 N; e+ |
, X# z0 c9 j% z6 X" N RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O M p2 p( U& p5 K' C. p
1 y0 R/ b- ?6 {& [我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。5.39.217.76( s' ]1 e- Z: G& x. {- p# J9 a3 l
9 i! `# I9 { g5 z5 t1 R- D$ K) j1 l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。5.39.217.76- _2 @ K5 Q, t! `& @
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而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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. }; @7 G8 @$ y6 j3 ?% Z河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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# L8 e! _6 ~; T& w南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
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正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' A+ a' g' R- l0 `
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不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”
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* k) y2 k8 c+ H' k公仔箱論壇从此，“西施乳”就在民间传开了。公仔箱論壇9 Y# p& V& u+ U2 Q
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而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
: I" g8 Q T. f& m. f! Y, q, W: M- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r2 I1 ^7 ^7 o要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。
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& q0 {! `, `" g2 k1 i* N5 W. wtvb now,tvbnow,bttvb河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。tvb now,tvbnow,bttvb, @' H% R5 S1 R' J) t9 [
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其实，河豚的肌肉中并不含毒素。+ k, X2 l8 t+ E1 a; n
6 H! v8 H8 l& r, y3 s; @; |$ U+ ]公仔箱論壇河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。5.39.217.76! |, Q1 I L# u t1 B- N% v9 Q; d
% m( N5 x8 U }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。5 ^5 v) J" k4 {! @4 X9 V8 ~$ c$ ~
( B# T2 { ~" ^+ ~特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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# a- _+ G) `. L' t近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
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而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。5.39.217.76& w U8 a1 D1 e' B# S/ h6 i- b
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。5.39.217.76' z; ?2 h- y0 m& V
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: e1 P% _# N: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" J0 R+ A% A& s, F! c( r
海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
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中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
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6 J% R) h, A, i+ h, w2 K5.39.217.76这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。
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$ M% \: G( e% _) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
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5 r1 h3 c( T8 W) C0 a& v我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
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更加珍贵的白河豚。& _8 e* N4 U @& Q2 d! g) U
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4 f O6 P$ x7 }$ [: f这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。tvb now,tvbnow,bttvb* k& u: N) g7 h# p, g
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河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。
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" W- `5 o4 @# E- [ |9 P河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 6 @( g. i( p3 X& L& C! E+ M
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8 m* [- W: X, @红烧河豚。公仔箱論壇- j: K1 S7 k! C# p8 r w
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还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。5.39.217.765 z( v7 R- S" m" _% C
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肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。tvb now,tvbnow,bttvb' U5 b0 h4 h R8 U
/ s3 l0 N$ m0 v, i0 X7 [正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
$ f2 Q( k0 x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u- M# g( u) O% d, A* c: ]3 }+ N想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
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0 U! {7 v, X$ u6 A7 @) T6 z- m: H- J5.39.217.76 5.39.217.76; Q2 x% U+ t( `7 i$ S
) e& d+ ]$ d; A! \tvb now,tvbnow,bttvb我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
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用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。" t* X# S( O! ?; g
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; o* A9 [; O, O+ g6 ~ _' f最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
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( {: [1 ?; Z$ \+ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, A1 s5 @( G8 x
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海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。
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, p+ V2 I2 D6 t0 F/ N9 | [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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