[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸

咖啡愛奶茶

+ d& @+ ^1 H* L; x. s tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ \! u1 h5 w. u8 s+ r
材料公仔箱論壇5 A) z& t1 L! L3 L
加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克8 i# Y. c  ]7 Z& s* v8 V4 N* n( g$ ~
做法
1 u, k9 E, \/ u: J1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。: e7 p3 i; @5 K6 n3 N$ g! R

$ u- u$ O- {( T$ O, Wtvb now,tvbnow,bttvb
) \" q; C7 w3 D+ ?/ g; o" x2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（ 1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。
+ c) i! m, [; r' L- |公仔箱論壇 5.39.217.767 p0 B1 l& R' R$ _; |! C$ q( @

  r! j) J1 G: O9 m1 j+ s: j- B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 r, b$ u6 n* N" d; L) D- H
3.將（ 2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。