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材料公仔箱論壇3 G# ], N4 v% N5 j' v$ i8 [' h
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量公仔箱論壇9 j! k. H3 E* i9 Y6 Y E
5 E( N' _: U7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
; ?( U$ F; a# r1 l% R+ O6 k1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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