什錦海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ @. g: R. m+ O' G2 y
顧名思義,就是將各種海鮮放在一起煮,新鮮美味,別具蜑家風味
0 Z' `7 V8 b' z4 _+ y6 K8 z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料與做法:海黃花魚,蝦,鲍魚仔,吊桶仔(魷魚),扇貝,薑,蔥,蒜頭.
1 r L* r8 z' b( o) c) U9 I* W3 [, z1 C5.39.217.76先將鮑魚仔同扇貝切成較薄的塊狀,蝦剝殼留尾,如(相一)。黃花魚洗淨抹乾水份用少許鹽略腌。公仔箱論壇 e) n0 l d" m3 c+ e
用一碗清水將鮑魚先煮一煮,如(相二),黃花魚落薑絲煎至半熟盛起如(相三),另起油鑊爆香薑同蒜tvb now,tvbnow,bttvb6 i# v2 b' N$ H1 _/ a% |3 [ ^0 @- G
頭,放蝦、吊桶同扇貝兜炒,灒花雕酒,加鹽、生抽和糖調味略煮,如(相四),然後連黃花魚一齊移入
! k# Q+ X. k1 }5.39.217.76瓦煲再煮5~8分鍾,最後放入蔥段就大功告成了!
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I9 g+ i% D' _" J4 d6 E# C1 K5.39.217.76新鮮的材料可令食物更加美味,更何況是將多種的海鮮放在一起煮呢 |
發表於 2009-9-18 04:09 AM
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