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4 G: V$ ]/ a t3 ^9 w- ^5.39.217.76Ingredients （ 2 人 分 量 ）
6 B9 Q7 B* X& O2 ] N& A$ f2 E8 I, N5.39.217.76蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 ; _6 d2 }/ l. y& }4 Z. C
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
4 E! K3 l+ `" _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 5.39.217.76; n4 u1 n+ f6 F2 {7 v- h
橄 欖 油 ︰ 40 克
2 B4 b; |) q7 E( I- U4 P意 粉 ︰ 160 克 tvb now,tvbnow,bttvb' [- L8 x% F- k- a8 N6 W
雞 湯 ︰ 120 克
/ h# G" J C- G. Z羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克公仔箱論壇; a3 S: F+ n# L
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Steps
7 e2 k7 S+ P S q! o5.39.217.761. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 公仔箱論壇3 P B& v' ^1 F. ^+ s3 k' X! }
, q' L: s9 I5 }5.39.217.762. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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9 K, t1 o. B; U" G3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。5.39.217.769 p; u/ _) b" X4 m
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) G6 I' ~% q# f5 f, z# |) |5.39.217.76Tips
7 u8 a$ p( D W) F5 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 . h) t) O0 v" J9 J- i
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。5.39.217.768 b' A3 F; }6 z I: C3 s) p
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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