[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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8 z1 h% M/ q/ K5 P& w6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: G2 Z; ^1 z- ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
1 Z4 ~7 ~$ Y3 W5 Q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb+ `* ?! N- ]+ Y7 f
細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; w8 h8 c/ }
紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb# j$ f5 m0 n7 W9 t. C  ^
麥芽糖.....150公克
3 |* L, v$ q& P+ L3 I+ ]) T- o5.39.217.76紅西洋梨.....350公克+ j, B. W& p6 C* M8 l! s

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8 ]# Y+ Q$ p* o: Etvb now,tvbnow,bttvb作法
0 f$ p. F' d. D, a# ^$ M公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.766 ?8 f+ G# z2 a
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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2 c: F& D% ?8 R" Y公仔箱論壇3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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" e# d  q* h2 r0 m$ o: |2 o4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb. f8 W$ a# p4 T, c; |
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