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材料5.39.217.76$ `7 s) b- K( h! ~
檸檬.....1個5 F0 V! y: \. ~ [% Y* w/ Y
水.....100cc
6 B+ r" X4 a( m% L1 h( e8 u4 t) X細砂糖.....90公克
0 j* U" X( J6 O p6 f公仔箱論壇紅蘋果.....250公克公仔箱論壇" A/ \- ^$ r& k! P
麥芽糖.....150公克公仔箱論壇( L( V; }' w: s4 Z R
紅西洋梨.....350公克- f( Z3 H" { |8 p2 E/ T
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( M7 s! K4 S0 q$ Y" G4 Y, I9 Itvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, i+ Y3 A% C9 D7 L
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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& _5 Q, n+ \) E; V% n7 ?公仔箱論壇2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。5.39.217.765 q& M& @+ K X* X
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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/ [ ~6 y! C9 K7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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