材料：(2至3人用)5.39.217.764 {; P! w4 D& ~5 I- W' [
蔬菜蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& h7 N- X M8 y" e; R1 _
1.紅蘿蔔.....1/6個' b3 h* U5 P7 N9 z2 f2 n% k2 v
2.中型洋葱.....1/4個
5 ]& [5 g( S: g0 C) T4 [) X5 _1 f5.39.217.763.葱粒.....1-2條公仔箱論壇) T, P2 ^/ C0 S6 D2 p: S1 Z$ m
4.大雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb r! E' g6 p' T; I" p
5.鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ F& U- u9 T9 E, Q0 d
6.胡椒粉.....一小撮
, @ G# V0 }3 H2 e {! L4 t: s ytvb now,tvbnow,bttvb7.油.....1湯匙
( U8 j' n" H0 J" Q5 \
; `5 A+ y" I+ c2 C5.39.217.76紫菜蛋卷
( f7 V) R: O0 r, Htvb now,tvbnow,bttvb1.紫菜.....1大張或6小張
2 t0 S3 v4 z$ k2.大雞蛋.....3隻
! I3 F9 h: G: o" a5.39.217.763.鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) u" [/ K" k# Y
4.胡椒粉.....一小撮公仔箱論壇% W- q) P$ C _
5.油.....1湯匙; F1 h$ l1 e% ^6 w! ^3 t4 o/ r
5.39.217.760 s" F: } B3 D/ ]% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 v4 R# ]6 L5 _7 _. |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& F" B7 G5 \
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
: R. G6 T. ]$ s& P5 E( }' T6 T: U M5 w G% S$ }. Q
2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
/ E( u) {; R0 o, vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# s" {! ^& i: a6 n y6 b2 ^
3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
$ e B- w2 x- O" f6 s; G公仔箱論壇公仔箱論壇, Q" y# t1 R" ~
4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
. O8 [' d+ c2 f. q5 G6 `7 D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 G4 K7 T7 t6 ]6 ~0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.稍涼，即可斜切成件。% e9 Z1 W( T3 B* O4 T+ m
9 K5 M: R7 h- p2 O5.39.217.766.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 {- @! S5 {" q( \; V2 a
- E' P( i! G9 F$ K. m0 ]) @. p
7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。' {; h( c: j* ^+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& k. |0 [8 K
8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。5.39.217.761 A& A4 _3 u% ^. h$ {. v- d3 ]8 I
% r9 p, z2 G4 O# }9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。! [4 n' M: s9 F W }
5.39.217.76/ f* M- K# c) A& o3 H" \4 [
10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 