材料：(2至3人用)tvb now,tvbnow,bttvb z- y) }. f0 U$ \0 _1 G/ j
蔬菜蛋卷
; U2 K4 Y i; i3 _- q5.39.217.761.紅蘿蔔.....1/6個
# ^- ?5 B+ e# C! w+ i. S) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.中型洋葱.....1/4個
z# i: J- N- K4 z6 n0 R% j5.39.217.763.葱粒.....1-2條
3 \# _7 @2 M6 l8 `& X( v公仔箱論壇4.大雞蛋.....3隻, l' U: k, \- c' C
5.鹽.....1/2茶匙% c# |! ^; O4 B7 I
6.胡椒粉.....一小撮
3 C8 r( X" g8 y) \) R" s( P ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.油.....1湯匙
! l1 n" q+ W' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- ^9 |: Y3 @: j
紫菜蛋卷公仔箱論壇! A6 N8 T+ q1 X x
1.紫菜.....1大張或6小張
$ @/ P5 a, N/ q9 Y, |- j" i5.39.217.762.大雞蛋.....3隻5.39.217.76" u( M- W! o+ x) Q3 F/ ]6 K
3.鹽.....1/2茶匙
" X ?6 M0 c7 d' `8 a+ X# u9 i+ H4.胡椒粉.....一小撮tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 M8 N- v) i' z" L* q
5.油.....1湯匙
9 D- W! G9 |3 I7 ~ Z. k5 x% ftvb now,tvbnow,bttvb
3 Q1 l+ p2 r) M( }) g- [公仔箱論壇: s. [1 U+ Z- V7 x4 B
做法公仔箱論壇9 o7 q* x( \! _0 w" M
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
0 p+ i: |6 g4 [/ B
5 f u) _1 a: E% Z0 I9 y# f) Atvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。公仔箱論壇 U# m T+ d- b4 j/ X4 I8 o# I
tvb now,tvbnow,bttvb% x0 a' U; {7 o7 o2 n6 G% B
3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
; T. @- X5 J& L
! I# L( f6 C5 E' {& p' v+ y4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。. Y5 t% j. }! K% u3 ^
2 b1 q5 u5 u3 V9 F% Y9 e/ a$ J5.稍涼，即可斜切成件。7 S/ \& ]$ m/ [. D! p
* c/ r. ]. I5 M/ ?. y* f6 u. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。. Q2 d. y& [& @' N
, a; R2 q% O: e( Ktvb now,tvbnow,bttvb7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。5.39.217.76; U* d; P$ b( ~! f2 A8 S M' N
3 V( u1 s4 n( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 e! \1 ?! t c8 ]6 w' B$ V
tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 @6 s% N5 p# Q
9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。5.39.217.76 l+ T$ }7 ]" y+ ~( v5 w, f
" w: c% A" t; y; x) P公仔箱論壇10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 