[中式食譜] 椒麻鸡丝凉面

limimi

椒麻鸡丝凉面8 i& e% P: S5 L9 u$ P& A
原料：tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ g1 `+ {7 M& }; K

! E6 |: M2 X- }% S" ?6 i/ n鸡脯肉、面条、青椒（尖椒或柿子椒都行）、黄瓜、豆干、香葱、香菜、白芝麻（熟）、豆豉辣椒酱、芝麻酱、蚝油、镇江香醋、鸡精、生抽、麻油（香油）、白糖。5.39.217.76! {* i) T9 n; k, h1 j
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ I# K  x" P. Z% e, b

% [, S/ Z7 M$ Y) B; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面条煮好，用凉开水过凉（面不要煮的太熟）入冰箱冷藏室保存；
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1 q- y, D4 f* {2、鸡脯肉煮熟（记得把鸡脯肉上的少量鸡油都去干净，会有腥味）也用凉水过凉后，撕成鸡丝；
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1 H7 M0 N5 ~" ~: P6 D8 p1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, @2 C  ^" x- z9 q% atvb now,tvbnow,bttvb3、将青椒、香葱、黄瓜、香菜都洗净，青椒和黄瓜都切丝、香葱也斜切成丝（刀功有限的话切成末也成^_^呵）、香菜切碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) L& a8 E8 _# F5 H6 Q& A" `1 T5 [

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& w7 l5 y6 B% Q+ }5.39.217.764、将豆干切成较细的丝，用油炸脆，滤油备用；
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4 B+ ^& U) ~+ J; |' g$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V8 ]5 ~& W/ r6 D5、取一空碗，放适量豆豉辣椒酱、适量芝麻酱、适量鸡精、适量蚝油、适量香醋、适量生抽，少许白糖、还有香油，充份搅拌均匀；（各种料的量可以根据自己口味调整，没有啥硬规定的^_^所以我只写适量）；
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0 U0 ~) ^# J8 Q! P- I6、将冰箱中的面条取出，分装入盘（或碗），放入黄瓜丝、青椒丝，把调好的汁淋在面条上，撒上芝麻、豆干丝、香葱、香菜。吃时拌匀即可^_^# m) s. ~1 ^+ A5 s

6 k: a+ u. B- ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb好了^_^漂亮好吃的“椒麻鸡丝凉面”带着丝丝凉意亮相了～

Alan8166

Thanks..