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現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻5.39.217.76: F; W. L+ G3 W1 U# R* l2 I( }! \/ \" m
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做法* o+ J5 z( x" Q: w
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V" F; t8 l& B. ^
5 _2 K1 {6 Q6 M4 e8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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0 L" }+ i. s8 c# }公仔箱論壇4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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