材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# T+ d y1 A8 P9 T( ~. Y# n* `5 P
薯仔 6個、洋葱（切粒） 1個、菜油 100毫升、牛油清 30克、發粉 1/2茶匙、麪粉 120克、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 l; |# K$ k8 T2 a7 v0 ?! D5 E( W
公仔箱論壇1 c- O2 N# M7 f; m/ @# ^9 U
調味
$ C; u b( V& A( b" U: M* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/鹽各少許、蘋果醬/酸奶油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A w( b/ m+ f0 u
3 R6 a" K8 V! t O
: k" Q% V' }" }, _9 _) t/ J
做法
3 X8 h5 D0 y1 v* P5 A$ F1.薯仔去皮、刨粗絲，再用清水冲洗，去除部份澱粉後，榨乾水份。2 R( x) S6 h3 l& _& \! P& h
9 ^6 F1 l' {: X& ?4 o5.39.217.762.麪粉、雞蛋、洋葱粒、牛油清、菜油、鹽、胡椒粉、發粉撈勻。公仔箱論壇5 B! J7 S" F8 l9 m/ l! o9 x
3 {; r/ ]5 }$ h* s
3.加入薯仔絲撈勻，倒入焗盤內鋪平，包上微波爐保鮮紙。
. j7 A' L& U5 x/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w* P$ b+ ^9 T" r2 Q, F4.預熱焗爐至 145℃，放入焗盤焗 25分鐘，取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% ]1 }$ b) X( B) r2 Y8 f
; S! J5 I9 A6 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用模吸出形狀，切齊邊，放入 180℃油，以中火炸至金黃色，取出瀝油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 L9 F! q9 W% a
6 Z1 V8 G3 p; c, P) h$ `tvb now,tvbnow,bttvb6.吃時可蘸上蘋果醬或酸奶油。tvb now,tvbnow,bttvb% ]% P f2 w( x Y1 w. l
+ |$ y9 k. S' ytvb now,tvbnow,bttvb炸薯餅宜用美國焗薯，因質地爽及硬，炸出來香脆些。
& h- k: [; k" |: @* b7 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-17 05:40 AM
| 