鼓召炒花甲
+ w' M. \; ~+ b. |* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
7 Y0 Y, B( j1 v$ I3 k' M6 w5.39.217.761/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,/ H8 E$ N& n% v3 R0 x
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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/ ~- y. T9 a% z/ b- `1 f: Z6 E7 u& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- w- k+ D1 {9 z4 s
: i, V+ X# g% d6 u6 v: n7 p5 j公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
4 i w- y7 d* ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒公仔箱論壇& s* v6 `0 K T: N1 q" L; f
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb& H5 ~( Q1 Z9 c4 f1 O$ a
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
2 ^, E& b# L/ l1 Q1 ltvb now,tvbnow,bttvb3/ 再加入水兜勻煮滾
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
1 A) J! B: F/ T tvb now,tvbnow,bttvb; v6 T# a, C6 \& n; Z+ z* }
又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
' E& p; r2 A6 S1 U! C" R! \tvb now,tvbnow,bttvb白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
l# F8 E6 S/ f. H4 c$ p公仔箱論壇 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
9 Q4 h# f# H* Z+ |: |! i) M6 g& f5.39.217.76最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗" }2 V- ? Q1 s
! z. n5 J2 d: q! ?% H8 R爽脆好食tvb now,tvbnow,bttvb4 g! \5 G" y5 x: `# P8 w4 T; e
& [5 M* j- O1 ^9 `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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