材料
0 X f% B5 V; n0 J0 _5.39.217.76牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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做法
+ ~5 @% V, j$ n' a$ ]6 }) X0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。公仔箱論壇3 t" \8 @- v0 }$ B- g
2 f! Z" D* @' Z- Q4 U/ l2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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/ O; k* m( o# O5 E" \6 h$ k1 Y4 B3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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