| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 a; }, l |3 }1 f
鹽 2茶匙
) a0 [1 b/ K& n( J, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙
- K& E, ^0 {8 O' B( G! G6 ^* u- Q5.39.217.76 | | 製法 | 燒汁做法
7 ~: N. K1 N; H k( xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。5.39.217.76" t. k; F3 b1 T+ g
2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。
) R7 J ]% g7 |' ?做法
/ Y: P* Z" g7 ?8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。
1 Q0 n2 g% Y. m" Q- Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。
' E- e6 T) b9 ^& |/ L& ~! m公仔箱論壇3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 q. x! q5 @0 v, d& p8 H
| | 調味 | 麵粉 1湯匙
# J/ N% z) q3 U- V( T3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯 125毫升公仔箱論壇 k% \5 g4 B. m0 z$ i9 P( {
胡椒粉和鹽 少許
& T( v% T: e+ B6 @公仔箱論壇 | | 備註 | 書名：《新手學西菜》
% X$ R6 Q9 m" |3 w. h/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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