| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
6 ^7 i) C! P A. s' ~公仔箱論壇鹽2茶匙
2 c/ x( y1 f( U/ T& L3 k2 v+ h胡椒粉 1/2茶匙
' i! q, l2 i- x* { T5.39.217.76月桂葉1片
1 o! d( ^, z/ I7 \蒜蓉2茶匙
$ m, S5 t1 p8 Z1 x! T; D5.39.217.76乾迷迭香 1/2茶匙
/ R* ]- E9 w/ E2 H公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙
7 }. P& {( G& K2 }. S! a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙
8 ^9 p- q# Q* J# n0 I公仔箱論壇橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。5.39.217.76: F5 ?' ]' j7 J! X! w! U7 V) D
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.76- m3 g) c7 ?5 J! N a
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 S( Q+ M7 k4 t B
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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