材料
# d8 X) s$ _ v1 u3 Y4 J. n加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
/ I1 s7 W- @# K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。* q. d$ U4 s% e' w* F0 s- k/ f
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。公仔箱論壇3 G' u+ Y6 b$ h9 h9 r0 s8 R
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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1 K0 |; \- e0 i% E, d+ s' j5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 公仔箱論壇9 B% |5 m% q; r# e
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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