[西式食譜] 糖醋洋葱

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小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙9 R( C. s1 H, W+ F/ S& W/ R' s3 B7 U
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做法
, `3 K/ H0 L8 C2 M% c/ Z公仔箱論壇1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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! W$ T6 O9 m% N; o3 J6 u9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。
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) D2 N7 J; a$ v! z3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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