[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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1 D+ ]1 S2 ?6 S& h3 g; k! |6 ~3 v5 F做法  公仔箱論壇2 f* h5 A8 d; |- H; t% {! v
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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7 @$ q6 |8 k  R0 I- [9 u2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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