“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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+ ]& ~2 g! K9 ]& K3 j$ P* B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。5.39.217.76) }5 }9 S& }7 }/ a" ?0 ?
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
, J: S( l. Q( A; c9 x. \2 F0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
2 o! C" ^; ^2 A2 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 @( \. v! }8 W
最愛的小菜區～～
3 c% b u% K1 W4 B. P' d, u7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！5.39.217.76 Y$ F" z0 m" f
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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6 f& r) x/ S0 K, \) m/ {公仔箱論壇還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
- @, b3 [! c1 z4 s4 _公仔箱論壇還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤tvb now,tvbnow,bttvb. F; S- n) ^, q1 c9 z
7 R( U8 M7 A4 {3 wtvb now,tvbnow,bttvb肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
0 E8 |+ Q0 W' I雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& P) d# a, T4 p! |$ ^" E+ [
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！/ q; P! |3 ^9 b2 B3 v2 q5 }, [# E
. ]' M* [( s. [% }8 E3 ~( S9 |公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
& K8 z5 S, F# v: `. Z最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊. C+ \2 E& N2 ]3 X
' v4 D. b) f0 w2 r- o# A6 A5.39.217.76整大坨牛小排與牛肉片公仔箱論壇0 t5 ?1 ^1 i6 p9 q6 X& a
) M- Y4 E0 d. @5 v, H, a( y# I牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！8 Y$ `# F% R7 O1 w/ a1 a& w
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豬肉片與豬肉排
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a6 d8 x/ Q% O- b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
+ R9 o5 W F" c" \6 X公仔箱論壇其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！ G. \; a" @/ h0 v
4 {5 \+ n0 q/ Z7 t# w' _: R公仔箱論壇因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
1 L$ @+ ]4 L/ P g5 u2 K4 l5.39.217.76但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
5 N- s9 G: r" _$ C6 z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 k4 K. g' e6 w
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗3 R) D/ o( N8 t- T3 | M
( D6 `9 Q$ ~2 W$ |- P; \公仔箱論壇辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% s$ n. ~7 b! L, j6 A
* i4 T9 z& \" ^5 q% X& e又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" ~: n$ U, G* w, r: F- t
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！tvb now,tvbnow,bttvb" f3 W% Y8 W* K" ^$ S% N3 Y
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好公仔箱論壇) [3 A& u- h4 s9 H+ H4 g
v3 A l$ X R5 F冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！0 G8 d! n$ d3 F6 i) J+ z, @
8 ]/ c$ T3 b" R% ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
2 g7 }: Z2 u6 w6 @: p% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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