要吃蛋白質才能健康瘦，但怎麼挑？
. k$ ~" t, \( j5.39.217.76
7 @/ E4 E' m* X0 g8 d1 {- z6 _6 L
2 i0 u; {" k# \% [8 {/ @; D/ h9 h. q# d
; n! E) o1 f& I9 i+ X- H雞腿肉最好先去皮
. h1 |3 J1 r2 q; y: G3 ^8 s5.39.217.76( D$ M d2 _' a. J" c
每日健康／採訪報導 林宏軒
1 b# L2 Z# ~& i# B! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( x u7 U6 j5 ^
不管你是吃雞、豬、牛、魚、羊，任何的肉類都含有油脂。只要有肉就含有油脂，所以我們的重點是要挑選油脂比較少的部分。像是雞肉來說，就要挑選雞胸肉和雞腿肉，尤其是雞腿肉應該要去皮。而豬肉則最好挑選豬里肌的部分。牛肉的部分，牛腱心和牛腩都是油花比較低的。如果不是要特意減肥，魚肉可以多吃，可以多吃，因為omega-3是比較好的油脂。除了要特別注意一下重金屬的問題。
5 k, h9 B, z) J$ E# ^! c公仔箱論壇
* i% B7 B9 l0 s7 D0 r5.39.217.76+ f" u) ~: c" o; a7 ^
' |3 O1 F5 `4 x' \公仔箱論壇
/ `, v5 h; F9 q! P* Y手掌18公分，每天至少要吃四兩肉
. t6 @& [/ H) A0 E% c& I: N9 t7 f7 w' |5.39.217.76
. H7 q" N$ u/ s" }+ V3 i烹調方式上面，大原則是，水煮>清蒸>滷>煎>炒>炸。水煮、清蒸、滷、煎則可以交替使用。由於我們需要蛋白質來修復肌肉，所以每公斤體重最少也要吃到同樣克數的肉。(例如75公斤的人至少要吃到75克的蛋白質)。但不可能都用秤的，所以可以看手的長度，如果是18公分就是4兩手。15公分就3兩手，而20-22公分則是5兩手，這個代表的意思就是，如果你4兩手就吃四分的肉，如果是3兩手就吃三份的肉，而一份就是7克的蛋白質，是不是很簡單呢？公仔箱論壇+ m& r* J* m3 |& R1 l* h( C
5 {- A. ?0 N6 L8 A; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( J. \4 o& A" j4 d: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 k7 [* j1 G
公仔箱論壇8 Y [$ r& a8 m6 u7 m# r
最好先吃菜、再吃肉，最後再吃飯
, k0 s8 b" }7 r# Z) ?
7 y$ w/ ], d% V$ Z/ O" `公仔箱論壇先吃肉和先吃菜，對血糖變化的影響有何差別呢？如果是要減肥的民眾，最好先吃菜、再吃肉，最後再吃飯。如果三個一起吃，常常因為吃太快，所以覺得自己沒有飽，導致越吃越多。所以先吃菜，因為有纖維可以咬久一點。就會延長你的消化時間。不會吃那麼多。
! V3 @8 K' w' p5 y0 [5 N) z7 M公仔箱論壇
5 z6 t/ Y& z4 L: ?7 u; `
* s( C1 \: s6 I" H7 O1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2018-10-11 01:51 PM
| 
