材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 2 x, Z* m, G s* |, E5 f8 o0 |& ^' k
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb! k; P( ]2 Y' t* Y9 ]0 P
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
( S4 Z' C+ h k% i2 Y5.39.217.76 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 tvb now,tvbnow,bttvb( Q u1 s! I; l8 Y! U+ C
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
) q2 \3 N! {3 P6 W 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 公仔箱論壇+ m1 [6 r& ^2 o s3 \
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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9 q* [ l. o5 i% \( u* j- z0 y8 l9 X2 W公仔箱論壇（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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