材料
% `+ M( W4 @* [' w6 N \* `( C2 H臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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, w+ A# b& B2 J* D' o2 N$ S$ k5.39.217.76公仔箱論壇, L6 Y, |9 H' h: z( v# j2 p7 z
做法5.39.217.76' H2 R3 E2 H9 p# Z. h
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 v' s3 P6 c- ]
' }" K+ s8 m! ~* M* l8 q# P# G) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。% C7 S/ ]" U# w" m1 M
. i# ?4 R6 J. c7 a2 ~2 ~3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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