[中式食譜] 香酥砂糖桔

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材料
1 X- w3 C1 V1 d1 d/ G砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許2 ?: e5 ~& W8 U+ L/ q) M

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1 }$ C8 P9 P/ r7 n做法  # Y& |* o2 v7 n' |
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。5.39.217.76+ m% s$ N( S9 u

3 o8 \+ }$ }* }5.39.217.762.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 y$ m0 n2 X7 \' K8 J, T

$ L* i/ c& i9 m( Q# _3 q- L5 A3.白鑊炒香所有的臘味料。
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
+ r/ S8 W0 _& u. b1 e. s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f0 U6 w" A) `; `1 c  Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。% |  _, m+ V# _1 Z/ M! o1 f2 R

' c: c/ s) w9 k0 K* R: A5.39.217.766.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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