[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料
! W0 E. B" V' q$ X7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升1 j- l9 V; a: M+ _$ W6 b2 z
5.39.217.76# ]$ v* l0 O% \  X  `
調味. x" q$ l+ F5 ]
生抽 2茶匙+ l' Z' l6 X! _
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇& s) E* t! Y- u& ~9 \

. [- c9 p! D3 [5.39.217.762.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
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* ~0 w) [" d4 A) L- Z$ W8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 t: }/ ]! I" S6 J" H# a* g

& D# U) Z/ a; y. l易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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joeybibi

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