本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
: ]! q* i6 p6 P* M3 o. g( G9 v7 I+ k C. J" f1 s9 _3 B
' v! a7 l( A/ e Q/ Y鬆餅材料：(6cm 8個份量)tvb now,tvbnow,bttvb1 V X$ j; p0 x0 Q: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% {7 D: P8 f0 |: q
蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml5.39.217.764 b; `- I* q, j: \
公仔箱論壇, u' f; o, H: E4 @" w- f$ W& A
做法 :+ R4 a, f/ L. p
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.5.39.217.76. Y4 |6 H+ t& {! A+ `! d
# C; W& H5 g1 V/ a) f2 q' {2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
5 f0 M0 R* I& Q# z3 H5 a0 u
- u! y5 Q5 g" }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.公仔箱論壇# \6 a5 J& r8 r0 f/ a, {7 D
公仔箱論壇" j" Y: M4 l" s5 w) I3 s3 V- y
4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
) C" f) @* {; P# Q* E0 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' x7 h3 P/ F0 M* W( B
** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- m3 \- f6 t+ P# A% g
** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
| 