[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ ~5 V2 a+ n+ L! V 牛油溶液25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: {. z; J* H. H" x& y 玉桂粉1/2茶匙 & [/ a# I6 n7 f( `6 N. U' I忌廉芝士200克 * U* j. O- J2 B2 ?; t: j- S; a% K有機豆腐200克公仔箱論壇6 M7 r3 Y% z6 _4 d( R2 d% y; J 原味乳酪120克5.39.217.76+ e' ]: p  M8 u% O4 R! R, H- L, q 砂糖50克 / ]' C5 M. O( I: h* V公仔箱論壇魚膠片7克5.39.217.76+ o. c2 {( @5 Z, p! x

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 $ R2 v* Y8 m' D5 u0 J5.39.217.762. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。公仔箱論壇' ~7 D1 T6 y3 @) Q# E- y$ q 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 7 M. T  i* @( S2 `3 T5.39.217.764. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 , B8 [- N: r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。9 Q& I- @! u+ } 9 B+ `% k9 p3 b: k

老積

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mimi-yi

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