原來自製花生醬是很容易，只要用食物攪拌器，加油鹽糖即可，味道任你調校，而且放雪櫃冷凍後，口感會更滑！
" s% n8 l, }0 V T; h \2 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: o/ e6 D/ e1 X$ Z/ F3 ]% r" D; h
0 Z4 W8 j& x. r5.39.217.76自製花生醬放大圖片
; y# x6 E: a/ k tvb now,tvbnow,bttvb5 E& H& D4 g1 U% X4 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ `- v3 \& p% o8 ?, a
  tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 F% K ?& b7 X1 g2 R
公仔箱論壇 k9 W4 [! z5 l; X
tvb now,tvbnow,bttvb" {/ J' U# ~& F" n( O* P) a
00hr30min（不計冷藏時間）公仔箱論壇0 Z7 ^! W7 E* y/ s5 E! {
製作難度：★★☆☆☆
2 C! P8 x1 Q- @. |/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量： 1樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 p% w! n, p; D2 \4 x7 S, h+ o) S
5 @9 \3 X% L) N自製花生醬可以控制油份和糖份，即磨後質素較軟，入口有點沙沙的感覺，不過放入雪櫃雪一晚後，會變得更稠身，口感則較幼滑。由於自製花生醬不含防腐劑，宜放雪櫃儲存，並於兩個月內吃完。 # f2 I8 F5 g4 X# b' n0 U+ a
公仔箱論壇, p7 x) `& |# l+ E& y
材料花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r i* V7 k7 q& s% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 D2 ]) L5 r$ j" S
; e5 z( n0 n7 f8 z! d* \* r5.39.217.76做法放大圖片
+ @6 s/ q. I% ]& K# M5 d
' z* g( m9 x0 r6 O5 \
" u- {* D3 x8 b7 H2 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: \: h2 B y9 ~. ?2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 b0 i/ H3 L: y+ W3 `/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 H6 r# Q, G2 l5 g4 v
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
& Y; Q* ~; l3 ^/ Q- C0 Z5 E- k公仔箱論壇
' E9 n/ A4 l# F+ m% Q+ ]6 }" Stvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
6 M5 E# A- |! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @" V& N' A1 l+ T/ w. F
3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
+ g6 m9 d3 ?4 m2 a- v/ L( q
: L( y" o/ C6 h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; N2 O7 d6 Y! ^
 公仔箱論壇* y! f3 o" l0 h$ q; F" q
5.39.217.76$ P, Q. ^& a# ^$ Y* T
tvb now,tvbnow,bttvb; P* J% H/ r/ I- ?8 F" z8 j, v
tvb now,tvbnow,bttvb& q! h- [" Q7 o; U4 S) t" i, K
- ~2 g, Q8 q8 J
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! u5 v" m# v2 f- @
4 X0 t2 `& W2 v; N. \3 P; j" c5.39.217.76
; n8 f' w! \3 X; J C7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z' n1 ^! F: x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# B# b- p# o9 h& k
$ T5 w' O, }; e公仔箱論壇公仔箱論壇. @) ~( a. I' {$ k
9 p6 u% t# u* S9 |( r/ c" M5.39.217.76
; t, S9 l+ _ ^& ]% U: itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 F. z+ i% V& h# u1 X
想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。 |
發表於 2010-12-7 03:56 PM
| 
