[中式食譜] 咸蛋黄茶树菇

xz12

　菜譜主料：茶樹菇300克

0 I: B* J& ?6 |$ ]; k2 m

　　菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋

5.39.217.76/ v- z+ R+ W# Q

　　菜譜調料：鹽、白糖、澱粉

: J$ G- z3 I$ X( q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

　　烹制方法：

5.39.217.766 f& A% ?, H" b* a+ Y

　　1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；

. J. h" H- E0 g' _" C& j+ b% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

　　2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

公仔箱論壇% I' @! |; k( i: h; F  C5 v8 a

　　菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。

5 U+ b( I( @: W: l. R公仔箱論壇