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材料
5 B+ B9 N9 `/ |( Z, i蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
$ M+ t. n) k: H5 P& _: q- ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* z! U; z# N6 L
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做法
, u/ }, o* U7 |( H+ S, L. q. ~( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮藕去皮後切片。tvb now,tvbnow,bttvb; `& S/ l3 x8 D ]8 L
3 }/ r% }. A5 J4 v, h公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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+ P q- p2 }& Z( Z0 {% P( c! r7 w9 K$ O3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 I; E/ j% C7 p# ^
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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