材料:白蝦10尾約200克、蘑菇5粒,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒,聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。5 L# I) V# R: z& E; N' h; n5 q" `# q
調味料:雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。
, b9 q+ p, \* i- }, P9 y( n" b$ h公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb, @. ` Z7 G F/ M7 W e
1.白蝦洗淨燙熟備用。
# P7 e8 o1 Z) S/ X$ f公仔箱論壇2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末,續下三色椒、洋蔥丁略炒,加雞粉、糖調味後,再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻,起鍋盛盤滴上些許香油即成。 |