材料
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鯪魚肉 8
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果皮 1片
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' [+ }9 V# _0 }生粉 3湯匙5.39.217.76/ A$ s+ w/ G6 I0 h6 c7 u; d$ S3 h0 [5 g
2 q3 m0 Z3 A& h C生菜 數片
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+ w+ I0 I) U* k3 H# s4 O7 {9 k調味料5.39.217.768 d, d! P) ]! U$ ~" [
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鹽 3/4茶匙
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) p$ d2 b" Z I$ {: c' S糖 3/4茶匙
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生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ X- W+ p v" i, l0 [, G2 n
6 A2 G9 B: H! K- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
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, c: r" D7 u; N+ i生抽 1/2湯匙
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V! o# c! F) s8 _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t x" u) p. D
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胡椒粉 適量
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做法公仔箱論壇; g% ^ c* g0 U& u0 W! d0 @
' U" L% v# {0 a* Z6 ^* Y5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。/ E) _0 Z2 |- U! ^) c/ k! }
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2. 果皮浸軟,切成幼粒。
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4 }2 ~( T" _# W! @/ q, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" V7 p2 F& q) W. [
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4. 將油燒熱至攝氏160度。0 t0 K4 R! |! w) f. l
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5. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! p5 J3 c% X
4 {5 ?" ]7 h$ \, q( M$ z9 P A+ p6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。 |