材料
$ j: t/ }( n+ K: n% `% H# Q5.39.217.76撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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1 L- e2 u; [" g9 C# e) n# e: ]: R5.39.217.76吉士忌廉; _" C# \9 k# g) g: G
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量4 _1 f1 O- h B! n4 v1 Q: n0 f
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb! D0 I- g4 l9 a" u/ j, }) U7 G& O
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒5.39.217.761 x; O/ e6 i$ ]8 P, U& {$ h! y4 i
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. m5 {1 I; ]# T% s公仔箱論壇做法
( W1 R0 h1 l8 T6 v公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' |9 {5 A3 _, C' V' `. H
1 `! y3 r# q1 ~$ Z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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& h/ I$ c1 I+ c- F5.39.217.763.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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/ ?/ B, G3 N& ^! u8 p2 ^0 }( u' u公仔箱論壇4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。; k8 d/ \. W6 S
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貼士
3 R! i9 ~+ I# I% L7 x9 C入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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