材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- m# L; U: U5 T: j
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克4 W( J2 O8 c _$ `. k& n
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吉士忌廉
& t: [$ J; [1 ?3 D& |公仔箱論壇吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量5.39.217.769 L% m) }! E0 m5 G0 o* E# q
- ?' l& e! o- }, o+ _, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 m+ l! S3 W! e4 B
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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) ]# h0 u* E7 ?$ v# `: n( E做法
/ `+ {* ?' S* {' N/ ~! p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; Y0 T I% F/ n) n0 g" B
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。3 k$ h% U5 P9 M) Z, j
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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+ \- I" \0 n, n1 z1 Q; P6 D4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 1 ]% |, _ Q7 E
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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