材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. j, Y' A$ X% c4 q3 X4 L
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克5.39.217.763 d( N$ y) T: s0 L
- g" M, @1 A* w! G/ A( u$ U吉士忌廉
$ r0 a8 c: }: L& w: e J, o公仔箱論壇吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量. K. C8 C. \- J0 G% b
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- G/ K4 u9 t! O
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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, F2 Q0 c5 a, G; [$ ?5 S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法% d `. o' P0 q
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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% u" }# _ B" y: w2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 x" i$ t5 G- I
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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