[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
  {7 K- }& w- B7 Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....6塊
1 {1 Q% F# M/ g9 P/ P( [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ ^# y) D! ~) T% R5 Z
麵粉.....2茶匙$ a9 q, X' S  z3 B$ z' l. ]. l
粟米羹.....1/3罐
7 v5 [9 ?* \5 \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
# M% \6 Y. {1 E. b" n/ p& D公仔箱論壇油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# f; B4 F7 O" B

* |: B/ F6 A6 R$ @5 W) R  V1 K公仔箱論壇5.39.217.76! c* f; i+ r% ~$ V
魚柳醃料：5.39.217.768 {" }! w. ]2 }6 v0 {* ]! C
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇$ \: v) Q0 }% J
胡椒粉.....1/3茶匙
$ Z1 w/ m! _7 ^1 atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
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$ t1 _5 Z2 o# m& s  g) i! C7 r. `$ Q5.39.217.76做法：5 \( ?* d) }' w  ]* G! i6 ~6 q
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb, }" J/ N( b! F7 J5 I2 X+ J
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。公仔箱論壇7 }* V6 f8 h9 {" o$ k7 ?6 \/ l, E! f

3 f9 M* i1 l+ }0 |- ]' [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。- _+ Q; {7 H( i& ^$ U8 c2 }4 w

+ U' {$ q2 G4 T, h4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。