[中式食譜] 糙米炒飯

咖啡愛奶茶

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 C% X0 H6 P" k
糙米飯 1杯9 D- v6 N6 _( B8 D
菜芯 3條
. R% Q) D/ R$ y3 Y公仔箱論壇松子 適量
% G9 \+ f! Y# }+ i乾果 適量
3 \5 u1 C. ~+ Q) k公仔箱論壇蛋白 2隻公仔箱論壇/ F$ J, j# ~8 {; I  x4 |5 k
薑茸 1茶匙
5 D' V4 d& _6 m" r5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
; ?0 G! \+ s/ ~3 Q5.39.217.76油、鹽、水 適量
) C# w6 U0 A# I, N1 s- r' ttvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 |% _& j, h7 c公仔箱論壇1. 預早一晚將糙米煮熟，放入雪櫃。
4 ^/ Z; K4 q. v( c. H3 a4 ~5.39.217.762. 菜芯去掉花芯，切粒。
+ D8 B) I, x7 |5.39.217.763. 松子用白鑊炒香備用。公仔箱論壇3 E* m. A! k( p% k& F: y" h/ n
4. 先下薑茸，然後炒熟菜芯。% H( Q" Q" z- e' X& u  T2 Y& ~
5. 將飯加埋一齊炒。
! U$ x) `- M2 k. I7 I6. 在飯中間挖一個洞，加蛋白，略炒成小塊。
) U$ [# ^3 A6 F+ x" i1 y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 然後加松子全部炒勻，加鹽調味即成。
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: f. }( i6 f! R- _' I, z( w) D( w) d 小貼士 ：' j+ v, Z$ _, U$ \9 X7 o$ ~1 [0 Q
1. 糙米比較吸水，所以要煮時要注意水的份量。
6 }& w3 ]( y1 Q. f公仔箱論壇2. 可以用雞湯代替水煮糙米，味道更佳