素素搭配也能出彩,鲜菜干菜互相入味。
`: r; p6 {; e* `5.39.217.76准备时间:10分钟
7 [9 D) n" [+ d6 V3 o) l制作时间:15分钟
" D& f2 r" S; Vtvb now,tvbnow,bttvb食 材:梅菜100克、芥菜胆700克。
, E4 O3 `8 k- V5 t9 T' c# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调 料:蚝油、色拉油、豉油、糖适量,胡椒粉少许。! i; r& c+ j6 M2 Q$ G# G8 Q' j
原料采买:芥菜可在农贸市场购买,梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
5 b) L7 a2 {4 ]; ~( t5.39.217.76做 法:# [; m3 y7 {( Q
1 梅菜洗净,用油炸后备用。7 ?$ @/ e( L3 t! T5 r9 p9 \
2 芥菜胆去叶过热水后,整齐放入盘中,放上炸好的梅菜,蒸约10分钟。
0 R* Z; _5 A: I3 [; B/ O+ D: m/ {8 X3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
. ^: G( R, K: S! W' R6 H5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得:
( I; F: }6 I0 p) a( l( A梅菜属于干货,用之前要先泡水致软,否则不易蒸熟。 5.39.217.76% z! g4 T$ _4 P/ a! N9 H0 E
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