[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。5.39.217.76+ J0 I; R8 f" k0 w! [* q7 }0 e7 z
准备时间：10分钟
' t' n1 h) E9 Ktvb now,tvbnow,bttvb制作时间：15分钟公仔箱論壇1 @2 C0 M5 \* k! |' m- F( O
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' I0 M% ?& L' y
调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
: \1 y% k2 ~7 |3 r5.39.217.76原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
; A4 @6 \$ f; {8 Q. Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做　　法：tvb now,tvbnow,bttvb# W- s( N: [) {. ~
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
* i# S8 W$ E. N公仔箱論壇2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
& i% G8 ?7 v  l: o& G/ t9 g+ l% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 . q) c3 P7 [& a8 B0 S
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4 o/ b/ C- P% ]) i2 z2 v, j公仔箱論壇梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 公仔箱論壇5 [" {+ O  c) a+ o( `