[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
8 S* @6 i4 R! [' ?- L' x, Z( X. Y) S公仔箱論壇*嫩豆腐2块
0 i8 S% g9 D0 ^: ?: C* xtvb now,tvbnow,bttvb*虾仁、鲜贝、
* X$ O9 ]& R9 y5.39.217.76绞肉各2两 tvb now,tvbnow,bttvb; t+ V1 W8 ?/ I* v! c
*香菇2朵*芦笋2支 tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 a5 ]' I$ P5 x6 Q
调 味 料 ： 5.39.217.765 Z3 w3 {9 L) Y- y. [3 P
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 公仔箱論壇0 o7 t2 l3 e7 K+ g! v2 k
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
9 `; q" t4 y, T/ d2 p) p*高汤1杯
+ n+ j2 d, Z4 H5 J公仔箱論壇作 法 ： ( S; w3 O) s* T, w
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 5.39.217.76& b6 ^6 K, I6 Q
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。