材料
3 j5 J, O9 E/ u4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 300克、生粉/糯米粉各 19克、水 910毫升餡料：翠肉瓜/南瓜各 75克、帶子 2粒、鹽/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb; I" |: i1 S) `% m& F0 `1 Q
( n x% I V$ x% l& a3 x5.39.217.76
+ X$ l9 M+ J, {# g; e做法
0 _. Z7 E Y4 V D; w1.先將粘米粉、生粉、糯米粉及水拌勻成粉漿。
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2.將翠肉瓜和南瓜切薄片，加入略切碎的帶子，下鹽和生粉拌勻成餡料。5.39.217.761 m) f Z' {6 x3 T' B
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3.將乾淨的白布濕水，鋪在蒸腸粉爐上，倒入適量粉漿快速掃勻，鋪上餡料，冚蓋蒸 3分鐘。+ ~0 `3 [9 ^2 Q: L( @
: k ^% B, P7 M8 K" P( S6 ~* U7 M4.將腸粉布取出，小心揭起白布，甩開腸粉，將腸粉捲起，切開三件上碟即可。
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" u# T' Y6 _; A; H) e" j公仔箱論壇
' v7 h4 @. W6 i2 F' E1 f8 c7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：粉漿落爐前要再輕輕攪拌，避免有粉末沉澱。
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發表於 2010-10-30 05:37 AM
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