+ v0 |: s( _ r: g7 N材料及份量:公仔箱論壇0 ]/ p# x3 t: }" R* s- K
蝦球 250克
9 h f% R. y/ `' [" T2 U雞蛋 4隻公仔箱論壇( s6 z. \6 {! D9 {) |5 y& X
糖 1茶匙公仔箱論壇, L1 {0 v2 F9 i# s
生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' k9 Z' e; \! R
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E2 r0 o9 d0 u% u" \& |2 Q0 N
生抽 半湯匙5.39.217.760 f7 j: P% T4 ~& r
麻油 少許
0 J$ _2 z! |8 {9 o e- }& I! X& S公仔箱論壇胡椒粉 少許公仔箱論壇5 _( S9 b6 ?2 t3 C
製法:
2 U; x( W: R* c+ {# T3 K/ M3 C公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
( e6 f4 O4 |" V9 q2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
: Z3 q6 E7 [) Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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小貼士 ：
8 ]" _" z4 \& ]- _* ttvb now,tvbnow,bttvb蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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