材料
1 w9 V" |: Z; y- ]4 ntvb now,tvbnow,bttvb紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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9 o8 G- b' t& x) U8 d醬汁料
1 s' N5 ] F+ I. T1 b/ B* |' g: dtvb now,tvbnow,bttvb日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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" ~" A& e2 E. j5.39.217.76做法
, T# D! g) n* q4 D& B1 d. o1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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0 g9 J7 ~ J" |0 s5.39.217.762.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。) Q ~$ C0 |) D+ P, P
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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- f$ j: b5 O5 P$ W$ C: \9 p5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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