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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。
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) n, U. Y3 W( }7 ctvb now,tvbnow,bttvb在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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! U; c  u( [  o3 ^9 l0 }尿酸值範圍與痛風
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. p# V7 \, f/ W  r2 r  t  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高尿酸約有5~18%會痛風 5 {5 Z/ V) N# X
尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl7 p% s" }# i) |! ?4 J5 Z, E
源頭:痛風的禍首是尿酸值過高tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 E2 D& }. S. u* {
痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。公仔箱論壇. v3 Y9 F8 B7 |, }$ u4 ^, C
1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。
% ^9 @  F# O- S. H: S4 S5.39.217.762.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。公仔箱論壇( Q. s* e+ d$ j9 M' a" @3 N2 ^
當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。公仔箱論壇; t' d  @; Y; u: V2 U9 d

! h% V, c, L  b0 `! u8 A  |' ^& |高尿酸危險群公仔箱論壇. c, Y& \2 P! P3 V

6 t4 w' R& t  Q& I$ L4 M3 K, c9 Etvb now,tvbnow,bttvb高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
5 _& n. A0 M. z: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。公仔箱論壇4 h1 v3 y6 e4 e
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痛風病症有四階段/ v2 H) j; `3 \1 j

" X' {: J5 I* r階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
3 E/ A' P- f0 `; w5 w+ i" \1 o" q痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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+ l  k$ X( X* ]! V) u高尿酸、痛風預防方法; x5 T" N$ i* D2 p- ]
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動 / w6 A) O- z/ g/ V
如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。   q; A3 l. ~" E9 v& o8 r
1.控制體重避免肥胖。
( p6 B$ @) r1 m; j0 |: z5.39.217.762.飲食調整: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 r* B$ O/ g+ P
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 公仔箱論壇; k- |4 B" J4 d. O3 D
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
! V+ v+ G% _% Otvb now,tvbnow,bttvbc.多喝水,幫助尿酸排泄。- C$ n6 b9 B% {( v
d.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。 公仔箱論壇0 N% h0 H. v3 K. |8 x& c
3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。5.39.217.76; U! G" j3 q6 K

2 |) L" g0 J' C. Y% @高尿酸併發症: e, e% ^# \) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  W8 i/ F- f9 q2 n+ }( D  s
長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
4 p2 F7 t9 y' a0 z6 w* e& P1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
; e8 |) s( G9 Z0 m2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
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  z; s) V9 {) |- T5.39.217.76痛風症狀公仔箱論壇4 M3 Y# [, h; Y& X& e0 e+ n
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外顯症狀:單一關節紅腫熱痛 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" z6 N) s' L, ~, W' E) i. K- s
痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。

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  • soforlee

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