研究人員今天表示，大部分國家鹽分攝取量都超過國家和世界衛生組織（WHO）的指導方針，但是只有如中國等飲食中含鈉最多的國家，與身體健康出狀況有明顯的關聯。8 \8 q- `: @' F& R+ o c V
6 H2 F& u f7 N1 P9 y" u4 F研究員在醫學雜誌「刺胳針」發表的研究報告指出，每天攝取至少十二‧五公克、約二‧五茶匙鹽巴的人，血壓升高和中風的風險更大。0 L) K# i+ j5 u3 D, f% L
+ `. Z. z# }: G3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界衛生組織雖然建議每天鹽分攝取控制在五公克，但這份在十八個國家中三百個獨特社群，抽樣超過九萬人的研究發現，世界各國目前尚未達到這項標準。! S3 ^" r$ H9 T2 L( y
) m+ d9 W; d( c/ N# Btvb now,tvbnow,bttvb研究報告主筆、加拿大麥馬斯特大學人口衛生研究所教授曼特說：「我們應該更加關注鈉攝取量超過五公克（十二‧五公克鹽）的社群和中國之類的國家，將他們的鹽分攝取量降到適當的範圍（七‧五到十二‧五公克）。」公仔箱論壇6 O7 N4 ^. D" Y" `
2 {4 [# ]3 g9 e- M! Y0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中國，五個被抽樣檢驗的人中就有四個一日鹽攝取量超過十二‧五公克，其他國家則是八十四％的人都介於七‧五到十二‧五公克。公仔箱論壇( {! n& l! o, u/ H) e- q( M- t7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 S; f @% w" M- C
曼特表示：「我們的研究和逐漸增加的證據顯示：攝取適當的鈉可能有利於心血管健康，但過多或過少反而可能產生傷害。」
5 w1 I0 M9 J( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 n4 \; W; \; r5 r* \) N0 k$ W. K
根據這項爭議性的研究發現，適度鈉含量的飲食與心臟病發較少有關。
1 k: o- a, \4 n3 C/ W. r+ ]* I9 V o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 u; _! r# g2 H( n6 n
台灣新生報 |
發表於 2018-10-15 09:34 AM
| 
