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發表於 2011-1-3 11:52 PM
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如何吃填鴨才能減少油分？
蝦片吸油少肥膩
/ \' M+ _7 X" L
香口又多油的北京填鴨，其實只要好像某些食店般，準備一大碟蝦片，然後將片好的鴨片放在上面來吃便可。蝦片的作用有二，一是吸油，二是增加賣相。不過吸完油的蝦片，最好還是別吃了
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發表於 2011-1-3 11:52 PM
