| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條5.39.217.762 N) O9 |3 a: C+ x' @
番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: o, k0 U5 I3 ~5 w
椰菜花1棵
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/ U9 i- ?, w. G9 {0 u* w/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個公仔箱論壇* C$ u0 Q; N( H8 x
油2杯tvb now,tvbnow,bttvb" L" j0 Y. K5 k* Z
素高湯5杯
( N* F- t5 i% a, c0 F5.39.217.76鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。' j' c- `+ s/ G' P$ u, f! m6 G& u
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb! }' R# J- ~: v" b4 Y
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。% A6 ~- C9 V" J# b: g( K
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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