[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條5.39.217.76/ n9 C7 e9 }  @4 A$ K4 J 番茄2個 ' X) \, I, e* `+ n( \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花1棵 " _# V+ U/ u4 _$ U: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1個 , V& t' l1 J; V% Y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個8 R( ?5 }8 d2 b; | 油2杯tvb now,tvbnow,bttvb; p/ K; n9 V: y0 }' w0 P 素高湯5杯公仔箱論壇! Y, p! Y/ K+ H3 \& Y$ ` 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 2 z  n0 H7 n: p) Q& j2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。5.39.217.76+ h" j# q( O0 m& V 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 4 I) Y. C  _) t- _2 M. m1 @公仔箱論壇