| 材料 | 蘿蔔 1斤
/ @6 G& ?7 \1 l0 w4 N. h雞 1隻
/ K |* f& B( ?( P& w5.39.217.76薑 2片
0 l5 A+ z1 r+ Q* m 2條
4 o# b; E% Y7 F* d. A公仔箱論壇紅椒粒 少許
& V: J/ S* [4 @+ u$ F) z5.39.217.76$ y8 f! @3 \1 ^& Q1 I( E Y- Q
tvb now,tvbnow,bttvb- M% z2 ~3 \' a8 P( D- }* L
6 ?& h& t8 b* f/ g3 o公仔箱論壇$ \) @6 e2 o0 C. U) Y
| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 Q( U1 N8 s) P, s
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇5 H, [( N+ [1 [2 {
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
1 r" f' m2 ^; } \: h6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 F7 v: L) [: e3 l! q: m, A3 m1 U
| | 調味 | 紹酒 1湯匙8 U5 e- V2 } k0 _) C
豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 [* {& [2 }; c1 K n
魚露 適量 |
|
發表於 2011-1-3 11:51 AM
| 